29 noiembrie 2011

Garnituri

Orez cu legume
 
Ingrediente:
120 gr orez basmati, 350 gr legume asortate congelate (folosesc un amestec de ciuperci, conopida, porumb, morcov si mazare), 1 lingura unt, sare, piper

Mod de preparare:
Se fierbe orezul in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.
Se incinge untul intr-o tigaie si se adauga legumele congelate. Se soteaza la foc mediu, amestecand des, timp de cca 5 minute. Se verifica legumele sa fie decongelate si fierbinti. Se presara cu sare dupa gust si 2 prize de piper.
Se adauga orezul scurs peste legume si se amesteca. Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu